〈 20120702 朝こそ健康和菜汁 〉
※ きょうも野菜満菜のみそ汁メインでバランス朝ごはん
・ みそ汁
( キャベツ、もやし、大根、青梗菜、えのき、プチトマト )
・ チーズ出るウインナ
・ 半熟たまご
・ しそわかめふりかけ
・ ごはん
みそ汁にトマトやきのこを入れると、
うまみ成分が3倍になるんだそうですね。
我が家で採れたプチトマトを
サラダにするほど数がないときは
みそ汁に入れて「 だし 」 に しています。
※ ごはんは、食べる直前に"よそう"ことがあります。
大さじ2杯分くらいから、しゃもじ山盛りまで、
日によって様々な量です。
( 以上、6歳 若干少食君?のある日の朝飯 でした。 )
……

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