9歳・小3 の 朝食 | 食育

朝食は、大切ですが、

忙しいので、基礎的なところを定番ローテーションしています。

1.  主食 : ごはん

2.  副食 : ごはんの友（ ふりかけ or のり or 佃煮昆布 など ）

3.  副菜 : 肉類や魚類のおかず

4.  味噌汁 : 豆腐とわかめ、麩や大根やスプラウト類も混入

味噌汁の出汁は、カツオ と ソウダカツオ と サバ の厚削り節（業務用風の商品）で取ります。

あとは、ワカメや高野豆腐、庄内麩などを具として加えて栄養を補っています。給食の栄養バランスの良さをまず考慮に入れています。

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