ご本人特製朝定 【 ６歳の朝食 】

 

 

 

野菜満菜の味噌汁で、

健康的朝食に。

 

〈 2013.03.06 〉

 

 

 

 

 

 

・　ご本人特製味噌汁

　　（　豆腐、油揚げ、しいたけ、わかめ　）

・　皮なしウインナー

・　わかめあられごはん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近、白菜などを毛嫌いし

味噌汁や野菜を食べる量が

減ってきたので、

 

 

 

 

 

対策。

 

 

 

 

 

毎朝、自分で好きな具を調理して

味噌汁を食べることに決定！

 

 

 

 

 

昨晩の仕込みから

スタートしてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煮干しの腹と頭を取り、

（　取った分は食べ　）

水をはった鍋に投入。

 

 

 

 

 

一晩じっくりうまみを抽出して、

翌朝好きな野菜を切って入れ込み、点火。

 

 

 

 

 

味噌を煮溶かすころには、

「　いい匂い〜　」　と

香りを堪能しながら

味噌加減を調整し

完成させていました。

 

 

 

 

 

７時には食卓に着席。

 

 

 

 

 

びっくりするほど

ムシャムシャたべてました。

 

 

 

 

 

ほっと胸をなで下ろし。

 

 

 

 

 

食べること、

食べるものがカラダをつくること。

 

 

 

 

 

美味しいな、楽しいな、と食べること

 

 

 

 

 

いい気持ちで食べて

唾液かたくさん出ること。

 

 

 

 

 

そんなことが大切だと

分かってくれたら

うれしいです。

 

 

 

 

 

……